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野兔肉怎么做好吃
    纯种野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,但是纯种野生的兔子数量有限,还有捕捉的难度,很难满足目前的市场需求,所以现在有了养殖野兔的这个行业,仿野生养殖的野兔子肉质也是非常细嫩、醇香的。可以有很多种好吃的做法。
   
   如果您是一位对野兔养殖有意向的朋友:
   请点击野兔养殖进行了解。

    一、香辣兔

    1:准备野兔一只、生姜、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、香葱、大蒜、老抽、盐、鸡精、香醋、白糖。

    2:野兔扒皮清洗干净备用。

    3:将锅烧热、放入生姜、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、等大料煸出香味。

    4:加入野兔肉煸炒,然后加入适量水煮,期间放香葱、大蒜、老抽,白糖煮至水将干放盐、少许鸡精、少许香醋调味盛起即可食用。
野兔肉怎么做好吃
    这种做法相当简单易学,喜欢美食的朋友们可以试一试。

    二、焖烧野兔肉

    1:准备野兔一只、香菜、食盐、葱、八角、生抽、白酒、醋、姜、花椒、老抽、白糖。

    2:兔子清洗干净、切成大小合适的块,用清水在泡15分钟后捞出备用。

    3:烧开水将兔肉放入锅中汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干。

    4:将肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味,在压力锅中焖半小时左右,然后放入适量的盐、生抽、香菜、就可以出锅食用啦。 
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